Page 252 - Breeding and regulatory opportunities, Renaud
P. 252
Samenvatting
De algemene doelstelling van het onderzoek beschreven in dit proefschrift
was om onderling samenhangende regelgeving en technische uitdagingen
in de biologisch zaaizaad- en veredelingssector te analyseren, aan de hand
van broccoli (Brassica oleracea var. italica ) als modelgewas en de Verenigde
Staten (VS) als de locatie. Biologische landbouwmethoden verschillen
vaak aanzienlijk van gangbare praktijken door geen gebruik te maken van
chemisch-synthetische gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest, maar ook
in de diversiteit van de vruchtwisseling, aantal gewassen, productie areaal, en
afzetkanalen. Biologische landbouwsystemen zijn gebaseerd op hulpbronnen
van biologische oorsprong zoals compost en dierlijke mest, en richten hun
beheer op het stimuleren van lange termijn biologische, zelfregulerende
processen ten behoeve van veerkracht voor stabiele productiviteit. Echter,
biologische boeren hebben minder mogelijkheden om op de korte termijn
in te grijpen als het weer of de bodemomstandigheden niet gunstig zijn voor
een optimale gewasgroei. Daarom hebben biologische telers rassen nodig
die onder variabele groeiomstandigheden en over verschillende jaren toch
goed presteren. Momenteel zijn biologische telers grotendeels afhankelijk
van rassen die veredeld zijn voor gangbare systemen met hoge inzet van
externe hulpbronnen. Gebruik van biologisch zaad maakt een onderdeel
uit van de vereisten van het totale biologische certiiceringsproces. Huidige
ontwikkelingen in de interpretatie van biologisch zaadregelgeving hebben
tot spanningen geleid tussen telers en zaadbedrijven over de vraag hoe tot
een voldoende gevarieerd assortiment van rassen te komen die passen bij de
vereisten van de biologische landbouw.
Dit onderzoek was gericht op het begrijpen en analyseren van de spanningen
tussen de belangen van telers en zaadbedrijven die ontstaan zijn in het
ontwikkelingsproces rond de regelgeving voor biologisch zaaizaad, en op het
identiiceren van manieren om een nationale en internationale biologische
zaadregelgeving te ontwikkelen die de biologische landbouw in het algemeen
en de veredeling in het bijzonder beter ondersteunt. Echter, om de verschillende
productvereisten zoals voor diverse actoren in de broccoliketen in de VS
vastgesteld, te kunnen vertalen naar een veredelingsstrategie, moesten eerst de
landbouwkundige prestaties en inhoudstofen van commercieel beschikbare
234
